本日は兵庫県立陶芸美術館に行って来ました
以前の投稿で書きましたが、黄金週間に行った時はとんでもない混雑で諦めてしまいました。 と言う事で、本日はリベンジ戦と言う事になります。 目的はレストランですので、美術館には目もくれず、レストランへと向かいます。
やって参りました。 「手づくりケーキと生パスタ 虚空蔵（KOKUZO）」です。
虚空蔵（KOKUZO）
手づくりのケーキと生パスタが売りのお店です。
お店の外に、店主さんの言葉が掲示されています。 ご自身の田畑で採れた食材を使っておられる様です。 こちらの気分もグッと上がります。
このお店には、私の好きなバジル系のパスタが有る事を事前に確認済みですので、迷わず注文します。 更に麺大盛り！（＋300円となかなかリーズナブル） 妻はペスカトーレを注文しました。
店内は割と広く、私達以外に数組のご夫婦が来店していました。 妻曰くは、平日は女性客が多く、結構話し声が響き渡っている様な感じの様です。 今日は皆さん静かに語らっておられました。
予約して行ったお陰で、窓際の席を確保して呉れていました。 ガラス越しに青々とした山が間近に見えます。 外は34～35℃の気温で、大変な熱気でしたが、店内は涼しく目の保養が出来ました。
いよいよパスタ登場
さて本命のパスタですが・・・
私は「バジル」、妻は「ペスカトーレ」です。
私が頂いた「バジル」は、何か別の香草も効かせていた様で、若干濃いめの味でしたので、最初は「おっ！？」と言う感じでしたが、食べ進むと味に慣れ美味しく完食させて頂きました。 妻も「ペスカトーレ」を絶賛でした。 曰く「久し振りに美味しいパスタを食べたわ！」との感想でした。
この後、食後のアイスコーヒーを頂き、大満足でお店を出ました。
店員さんの対応も良く、ものすごく良い印象でした！
もう一度行きたいお店のリスト入りです！
終わり